Pain d’asperges

Ingrédients :

• 2 grands bocaux d’asperges
• 250 gr de crème fraîche
• 8 œufs
• 1 cuillère à soupe de maïzéna
• sel et poivre
• ciboulette

Préparation :

1. Placez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixer le tout.
2. Versez dans un moule à cake beurré et faire cuite au four au bain marie pendant 40 minutes à 180°C.
3. Servez avec une mayonnaise ou un fromage blanc aux herbes.