Pain d’asperges

Ingrédients :

2 grands bocaux d’asperges
250 gr de crème fraîche
8 œufs
1 cuillère à soupe de maïzéna
sel et poivre
ciboulette

Préparation :

Placez tous les ingrédients dans le bol d’un mixeur et mixer le tout.
Versez dans un moule à cake beurré et faire cuite au four au bain marie pendant 40 minutes à 180°C.
Servez avec une mayonnaise ou un fromage blanc aux herbes.