Sangria au vin blanc
Pour 20 personnes :
Ingrédients :
- 5 litres de vin blanc sec
- 400 à 600g de sucre semoule
- 4 citrons
- 4 oranges
- 6 pêches
- 4 bâtons de cannelle
- 1 cuillère à café de poivre blanc
- 3 clous de girofle
- 10 cl de liqueur à l’orange
- 1 bouteille de limonade
Préparation :
- Chauffer 1 litre de vin blanc avec les épices et ajouter la moitié du sucre. Infuser 1 heure à couvert.
- Ajouter le reste de vin blanc, le sucre, la liqueur et les fruits coupés en cubes avec la peau.
- Remuer et laisser macérer dans un endroit frais pendant 24 heures minimum.
- Ajouter la limonade au moment de servir.
